Runner's World poleca:

Batony energetyczne: Jakiej przekąski potrzebujesz?

Poleć ten artykuł:

Batony rządzą niepodzielnie wśród szybkich przekąsek dla biegaczy, ale wyboru trzeba dokonać mądrze. Właściwości energy barów różnią się od siebie, gdyż są dostosowane do zróżnicowanych potrzeb biegaczy. Zobacz, jakie batony królują w poszczególnych kategoriach.

Batony energetyczne

Są lekkie, zwykle zdrowe, łatwo je zabrać na wycieczkę biegową czy wrzucić do torby w drodze na start. Ale jak nie dać się omamić wyszukanym smakom i kolorowym papierkom i dokonać dobrego wyboru?

Batony różnią się między sobą składem i wszystko zależy, kiedy zamierzasz zjeść swoją przekąskę. Przed biegiem na przykład potrzebna Ci jest dawka łatwo przyswajalnych węglowodanów, w trakcie szybkie węgle, natomiast po biegu musisz postawić na batony zawierające także białko. Przedstawiamy batony, które królują w różnych kategoriach biegowych.

Przed i w trakcie biegu

Właśnie wiążesz sznurówki, a myślami jesteś już na trasie krótkiego i szybkiego treningu. Przypominasz sobie właśnie, że od ostatniego posiłku minęły długie godziny. Potrzebujesz doładowania w trakcie biegu.

Postaw na batona z zawartością maltodekstryny: to najszybciej przyswajany przez organizm typ węglowodanów. Jeśli chcesz gwałtownie zwiększyć poziom cukru we krwi, maltodekstryna będzie trafnym wyborem, a do tego przyjaźniejszym dla żołądka niż niektóre napoje izotoniczne, które zawierają skoncentrowaną glukozę. Maltodekstryna nie zemdli Cię jak przesłodzone żele, których nieprzyjemny smak pozostanie z Tobą podczas biegu.

Nasz wybór: Baton malinowo-jabłkowy Torq. Wilgotna i miękka przekąska energetyczna. 30 g węglowodanów, zawiera D-rybozę – jeden z cukrów prostych. www.torqpolska.pl

Na długi bieg

Na średnich i długich dystansach potrzebujesz batonów z energią, które ustabilizują poziom cukru we krwi. Wybierz batona z miodem, będącego źródłem glukozy i fruktozy: węglowodanów dostarczających szybkiego i nieco wolniej przyswajanego paliwa.

Fruktoza przyswaja się nieco wolniej, więc energia uwalnia się stopniowo; z kolei glukoza zapewni Ci natychmiastową dawkę mocy. Co więcej, badania wykazały, że spożywanie tych dwóch rodzajów węglowodanów jednocześnie zwiększa ilość energii, którą Twoje mięśnie są w stanie wykorzystać i, co za tym idzie, sprawia, że lepiej pobiegniesz. Uwaga na fruktozę – duża ilość może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Jeżeli cały suplement bazuje na fruktozie, lepiej go unikać.

Nasz wybór: Ekoprodukt Powerbread – baton energetyczny zrobiony w 100% z wysokiej jakości ekologicznych składników: ziaren, płatków i bakalii. www.kubara.pl

Zamiast obiadu

Jeśli w pracy lub drodze na imprezę biegową nie masz czasu zjeść lekkiego obiadu, przegryź batona z dużą ilością energii wzbogaconego o białko i niewielką dawkę błonnika. Powinien mieć 350-500 kcal, 9 g (lub więcej) białka i węglowodany o dużej zawartości błonnika, np. nasiona, pełne ziarna czy suszone owoce. Pomocne będą też zdrowe tłuszcze (znajdziesz je np. w orzechach), dzięki którym Twój organizm szybciej przyswoi witaminy, a Ty zyskasz uczucie sytości.

Nasz wybór: Enervit Power Sport Double Use 2 x 30 g. Białko (18%) przyczynia się do budowania masy mięśniowej. Zawiera ponadto magnez, potas (odpowiedzialny m.in. za prawidłowe funkcjonowanie mięśni) i witaminę C. www.xclife.pl

Na złagodzenie bólu

Jeśli na 21. kilometrze dopadnie Cię ból, a przed Tobą jeszcze drugie tyle, sięgnij po zastrzyk energii – kofeinę. Według badań opublikowanych w „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism” w 2009 r., kofeina zmniejsza ból powstały na skutek ćwiczeń podczas treningu.

Ci z badanych, którzy intensywnie ćwiczyli, po spożyciu kofeiny odczuwali mniejszy ból mięśnia czworogłowego niż ci, którzy jej nie spożywali. Badacze wyjaśniają, że kofeina sprawia, iż adenozyna – związek powstający w reakcji na stan zapalny – nie dociera do receptorów w mózgu. Pamiętaj jednak, że ból to ostrzeżenie! Patent z kofeiną na pokonanie dyskomfortu wykorzystuj w awaryjnej sytuacji, a nie na co dzień.

Nasz wybór: Squeezy Energy Bar – baton energetyczny z kofeiną. Zawiera 50 mg kofeiny, co odpowiada połowie szklanki kawy. Węglowodany 38 g, białko 2,6 g. Nie zawiera laktozy. www.sport-shop.pl

Na lepszą odporność

Długie dystanse, które musisz pokonać, kiedy przygotowujesz się do maratonu lub biegu ultra, sprawiają, że łatwiej łapiesz przeziębienia czy grypę. W takim wypadku sięgnij po batona regeneracyjnego. Według badań, selen, witamina E i inne przeciwutleniacze wzmacniają system odpornościowy. Znajdziesz ich mnóstwo w orzechach i suszonych owocach – zwłaszcza w wiśniach, które dzięki zawartości fitoskładników chronią przed rakiem i chorobami serca oraz zmniejszają stany zapalne mięśni.

Nasz wybór: Nutrend After Sport Bar – uzupełnia energię po wysiłku o średniej intensywności, wspomaga proces regeneracji. www.eshop.nutrend.pl

Przeczytaj też:

RW 06/2014

Tagi: batony energetyczne | zdrowa przekąska | jaki baton energetyczny wybrać | przekąska bieganie

Oceń artykuł:

4.2

Skomentuj (0)

Brak komentarzy
dodaj pierwszy komentarz

Runner's WorldPorady dla biegaczy

ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij