Quiz: czy wiesz, co jesz?

22. A B C

"Podczas długiego biegu (wtedy organizm potrzebuje posiłku w trakcie) staraj się jeść mokre produkty" - mówi Bonci. -"Wybieram napoje energetyczne dla sportowców, bo dostarczają energii, cieczy i elektrolotów. Ci, którzy wolą większą ilość kalorii, wybierają żele. Nie są one suche i szybko znikają z żołądka".

23. A B C D

Aktywne kobiety potrzebują ok. 38 kcal na 1 kg ciała, mężczyźni 44 kcal.

24. A B C

"Nie polecam biegaczom odchudzania poprzez zwiększanie ilości przebieganych kilometrów, bo zwykle prowadzi to do zmęczenia, wolniejszej regeneracji, a czasami zwiększa ryzyko kontuzji" - mówi Bonci. - "Można lekko ograniczyć ilość jedzenia podczas posiłków, ale nie tych na chwilę przed treningiem". Nie zapominaj o jedzeniu po bieganiu! Unikniesz dzięki temu nocnych napadów głodu.

25. A B C D

Jeżeli pijesz, by ugasić pragnienie, pewnie generalnie pijesz w ciągu dnia za mało. Pamiętaj, że oprócz czystej H₂O dostarczasz sobie wodę na wiele innych sposobów, wraz z napojami, sokami, herbatą, zupami itd. Liczą się wszystkie spożywane płyny (poza alkoholem). Dzienne zapotrzebowanie organizmu to około 3 litrów płynów.

 

Wyniki

 

0-20 pkt.

Jest fatalnie, ale spójrz na to inaczej - jeszcze żyjesz. Chyba dobrze będzie wziąć sobie do serca powyższe rady i zacząć zmiany od dziś.

21-40 pkt.

Zła wiadomość: nie masz najlepszych nawyków żywieniowych. Dobra wiadomość: łatwo to zmienić (i zadbać o zdrowie) niewielkim kosztem.

41-60 pkt.

Przyzwoicie - z pewnością wiesz, jak czytać tabele żywieniowe i jeść rozsądnie. Co nie znaczy, że nie możesz poszerzyć swojej wiedzy.

61-80 pkt.

Imponująco. Dużo wiesz o zdrowym odżywianiu się i jesz właściwie. Jeszcze kilka drobnych zmian i będziesz gwiazdą dietetyki.

81-100 pkt.

Jesteś albo zawodowym dietetykiem, albo geniuszem! W obu przypadkach wznosimy toast za Twoją przyszłość, bo zapewne będzie długa.

 

Mocne uderzenie. 4 łatwe sposoby, by lepiej jeść.

 

1. Zacznij jeść obiad z mniejszych talerzy.

2. Zjedz przekąskę godzinę lub dwie przed biegiem.

3. Bierz multiwitaminę.

4. Jedz nabiał dwa razy dziennie (patrz pkt 14).

 

Twój dziennik żywieniowy

 

Jest możliwe, że masz takie nawyki żywieniowe, o których nawet nie wiesz. "Dzienniki żywieniowe bywają bardzo pomocne, kiedy ludzie starają się zapanować nad swoim jedzeniem" - mówi Leslie Bonci. To prawda, jeśli próbujesz schudnąć lub lepiej poznać swoje nawyki wydawać majątek na dietetyka, zastosuj się do naszych rad.

Notuj i analizuj

Bonci radzi swoim klientom utworzyć sześć kolumn: jedzenie, ilość, godzina jedzenia, ile minut zajęło jedzenie, gdzie jadłeś i powód jedzenia. "Żeby zmienić nawyki żywieniowe, trzeba się skupić na szczegółach" - mówi. Wszystko, nawet małe kęski, się liczą.

Oblicz weekend

Pięciodniowy dziennik wystarczy, ale w tych pięciu dniach musi znaleźć się weekend. "Wielu ludzi na przykład nie jest świadomych, że w ciągu weekendu wypijają dużo więcej alkoholu" - mówi Bonci.

Eliminuj błędy

Powszechne błędy, które wychodzą podczas prowadzenia dziennika, to: nieświadome podjadanie, jedzenie zbyt dużej ilości gotowych/przetworzonych dań, spożywanie zbyt dużej ilości soli.