Ekspresowa płynna przekąska przed treningiem i szybki regeneracyjny koktajl po biegu wydają się podobne, ale diabeł tkwi w szczegółach. Nawet jeśli przed wyjściem na trening dopadnie Cię wilczy głód, powstrzymaj się przed obiadem i wypij lekki, węglowodanowy szejk. Odżywi Cię i nasyci, ale nie obciążysz żołądka. Po biegu Twój organizm domaga się, oprócz porcji energii, składników, z których będzie mógł naprawić mikrouszkodzenia mięśni, dlatego tym razem postaw na białko z jogurtu, który przyjemnie chłodzi, ale także z powodzeniem wesprze regenerację. Owocowe dodatki i zawarte w nich składniki mineralne, witaminy i przeciwutleniacze dopełnią dzieła postawienia Cię na nogi. No i nie musisz długo stać przy garach – wystarczy wrzucić wszystko do blendera, który błyskawicznie wykona za Ciebie brudną robotę.
Lekki koktajl przed biegiem
Składniki:
- 100 ml mleka migdałowego
- 1 średni, dojrzały banan
- 1 łyżka miodu
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli
Przed biegiem nie możesz obciążyć żołądka, jeśli nie chcesz robić wymuszonego treningu interwałowego z przerwami w toalecie. Ten koktajl jest więc ultralekki, a dodatkowo ma w składzie elektrolity z cytryny i soli, szczególnie potrzebne podczas biegu, kiedy jest ciepło. Uczucie sytości i energetycznego kopa da Ci dojrzały, napakowany węglowodanami banan. Zblendowanie na gładko spowoduje, że strawisz całość o wiele szybciej.
Regenerujący i sycący koktajl po biegu
Składniki:
- 180 g jogurtu typu greckiego
- 1 duży, dojrzały banan
- 2 łyżki migdałów
- garść truskawek
- garść szpinaku
- garść borówek
- kilka kostek lodu (opcjonalnie)
W tym koktajlu masz wszystko, czego potrzeba do szybkiej regeneracji mięśni i ciała po biegu. Białko zapewnią migdały i jogurt grecki, który wprawdzie ma też więcej tłuszczu niż zwykły jogurt, ale odrobina więcej kalorii na pewno Ci nie zaszkodzi. No i tłuszcz podbija smak i umożliwia organizmowi przyswajanie niektórych witamin. Borówki i truskawki to dawka antyoksydantów chroniących organizm przed wolnymi rodnikami - jeśli użyjesz mrożonych, nie musisz do koktajlu dodawać lodu. Młody szpinak zawiera beta-karoten, który ochroni skórę przez nadmiarem słońca.
Wypróbuj także inne przepisy na koktajle dla biegaczy:
RW 05-06/2018
