Usain Bolt przyznał kiedyś, że lubi jeść kurczaki z KFC, bo dają mu one siłę. Nawet powieka mu nie drgnęła podczas wywiadu. Czy ściemniał? W redakcji mieliśmy duże wątpliwości co do jego strategii dietetycznej. Zapytaliśmy polskie gwiazdy biegania, co im służy w codziennej diecie do utrzymania formy i zdrowia, ale tak na serio, już bez mrugania okiem. Interesowały nas ich patenty, przyzwyczajenia żywieniowe, nawet jeśli w pierwszej chwili mogą wydawać się dziwne dla amatorów. Pojawiły się zaskakujące odpowiedzi: musztarda, salceson, sok pity na czczo. O komentarz do osobliwych patentów poprosiliśmy, dla pewności, dietetyka sportowego Damiana Parola. Nie znajdziesz ich w modnych ostatnio książkach dietetycznych.
Patent: owsianka plus żel
- Autor: Arkadiusz Gardzielewski, Mistrz Polski w biegu na 10000m i przełajach (2017 r.).
Życiówka w maratonie: 2:11:34
Paliwo na śniadanie
„Staram się jeść zgodnie z zaleceniami dietetyków sportowych, nie robiąc przy tym wielu eksperymentów. Krótko mówiąc, w kwestii diety jestem nudny jak encyklopedia – przyznaje Arek Gardzielewski, ale w swoich ocenach jest zbyt surowy dla siebie. – Na śniadanie zwykle jem owsiankę. Latem najchętniej z sezonowymi owocami. Mogę jednak sprzedać patent, który niekiedy stosuję. Jeśli po śniadaniu w dalszym ciągu czuję głód, to przed samym wyjściem na trening zjadam żel energetyczny Torq, żeby mieć więcej energii, która stopniowo będzie uwalniać się na trasie. Proste, a działa i nie obciąża mojego żołądka, choć zdaję sobie sprawę, że owsianka ma trochę błonnika. Jednak na mój przewód pokarmowy nie działa ona drażniąco”.
Zdaniem eksperta
Damian Parol, dietetyk i trener (damianparol.com): owsianka, owoce i żel to przede wszystkim węglowodany, czy główne paliwo dla biegaczy. Owoce dodatkowo mają mnóstwo witamin i fitozwiązków, które mogą korzystnie wpływać na wydolność osób bardzo intensywnie trenujących. Przyspieszają do tego regenerację.
Komentarze
~Daria, 2018-06-26 11:21:47
~Monika, 2018-06-11 05:33:35
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?