Gorące napoje dla biegaczy. Jak rozgrzać się po treningu?

Mroźno? Te napoje zregenerują Cię zaraz po zimowym treningu.

Gorąca czekolada po meksykańsku

Słodko-gorzka ciemna czekolada ma sporo polifenoli, które dostarczane regularnie poprawiają przepływ krwi, a tym samym wydolność na treningu. Szczypta pieprzu kajeńskiego podkręca metabolizm. Taki gorący kubek, dzięki białku z mleka i węglowodanom, genialnie regeneruje mięśnie. No i rozgrzewa.

Przygotowanie:

• Zmieszaj w rondelku kubek mleka 3,2%, 30 g czekolady (70% kakao), 2 łyżki brązowego cukru, ¼ łyżeczki laski wanilii, szczyptę pieprzu cayenne.

• Podgrzej (ale nie gotuj), aż czekolada się rozpuści.

Herbata z kurkumą

Przepis pochodzi z Indii, gdzie kurkumę dodaje się także do napojów. Zawarta w tym żółtym proszku kurkumina ma silne działanie przeciwzapalne. W medycynie Wschodu używa się jej jako lekarstwo na problemy żołądkowe i artretyzm. Biegaczom pomaga na zmęczone ciężkim treningiem mięśnie.

Przygotowanie:

• Najlepiej kup świeży korzeń, pokrój w cienkie paski i zaparzaj kilka z nich przez 4-5 minut.

• Możesz teraz dodać trochę startego imbiru i szczyptę czarnego pieprzu, który wzmocni przeciwzapalne działanie kurkuminy.

• Dopraw miodem i cytryną.

Głodni po zimowym treningu? Wypróbujcie przepisy na rozgrzewające zupy, które proponowaliśmy tu: Rozgrzewające i regenerujące zupy dla biegaczy [PRZEPISY] oraz tutaj: 4 przepisy na rozgrzewające zupy dla biegacza

Cydr na gorąco

Niefiltrowany sok z jabłek to polska specjalność. Pełno w nim kwercytyny, chroniącej przed rakiem I chorobami serca. U biegaczy podnosi ona także wytrzymałość, dzięki zwiększeniu zdolności wykorzystania tlenu przez komórki.

Przygotowanie:

• Podgrzej lekko sok jabłkowy.

• Dodaj 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu.

Kawa cynamonowa

Cynamon świetnie utrzymuje cukier w ryzach, jeśli doskwierają Ci jego skoki. Do tego naukowcy wiążą jego działanie z powstrzymaniem insulinooporności, czyli wstępu do cukrzycy typu drugiego. Kawa może przyczynić się do powstrzymania ryzyka choroby Parkinsona, a kofeina zwiększa wydolność.

Przygotowanie:

• Zaparz kubek świeżo mielonej kawy.

• Wsyp ⅓ łyżeczki mielonego cynamonu albo przez 5 minut zaparzaj cynamonową laskę.

Dzika róża z miodem i cytryną

Pociągasz nosem? Spuść bombę z witaminy C na wirusy. Zrób dość mocny napar z dzikiej róży, pełnej witaminy C. Flawonoidy z cytryn pomogą zatrzymać przeziębienie, a miód złagodzi ból gardła.

Przygotowanie:

• Zaparz 2-3 torebki herbaty z dzikiej róży.

• Kiedy przestygnie, dodaj 2 łyżki miodu i sok z połowy cytryny.

RW 01-02/2018