8 zdrowych przekąsek dla biegaczy: Twoja metoda na głoda

Dlaczego w ogóle piszemy o przekąskach? Bo kiedy pełny i wartościowy posiłek potreningowy musi poczekać, możesz skutecznie zasilić swój organizm miniobiadem, który będzie zawierał białko, węglowodany i antyoksydanty. 

Taki posiłek okołotreningowy ma jeszcze inne zalety. Zjedzenie małej porcji produktu zawierającego białko przed właściwym posiłkiem sprawi, że łatwiej okiełznasz swój apetyt i zjesz zwyczajnie mniej. Dodatkowo, ludzie pozwalający sobie na małe „co nieco” między regularnymi posiłkami lepiej przyswajają witaminy i minerały.

Wypróbuj jedną z naszych sprytnych i zdrowych propozycji na prostą przekąskę.

Co zjeść przed bieganiem?

Twoje mięśnie i mózg potrzebują węglowodanów, które będą paliwem podczas treningu. Unikaj dużej ilości tłuszczu i białka, bo te składniki mogą powodować dolegliwości żołądkowe. Staraj się spożyć od 100 do 300 kcal (25-75 g węgli) na 30 minut do 2 godzin przed biegiem.

Zdrowa przekąska przed biegiem:

• Średni banan skropiony łyżką miodu (148 kcal, 39 g węglowodanów).
• Tortilla z pełnego ziarna z dwiema łyżkami dżemu jagodowego (230 kcal, 48 g węglowodanów).

Co jeść po bieganiu?

Kilka kęsów zaraz po biegu zapewni wstęp do regeneracji. Pamiętaj, aby ten mały posiłek zawierał węglowodany, białko i antyoksydanty. Celuj w 200 do 300 kcal – około 50 do 75 g węgli i 15 białka.

Zobacz też: Co jeść po bieganiu? 5 sposobów na głód po treningu

Dobra przekąska po biegu:

• Około 150 g jogurtu greckiego z 1 szklanką truskawek lub wiśni (183 kcal, 13 gramów białka i antyoksydant – kwas elagowy, który ukoi ból mięśni po wysiłku).
• Paluszki serowe z mozzarelli, krakersy z pełnego ziarna i gruszka (300 kcal, 15 gramów białka i dawka kwercetyny, która wesprze Twój układ odpornościowy stłamszony po ciężkim treningu).

Przekąski, które pomogą Ci zrzucić wagę

Doprowadzając się do stanu, w którym głód będzie nieznośny, napakujesz w siebie tony jedzenia podczas następnego posiłku, a to raczej nie pomoże w walce o mniejszy rozmiar. Patrz na kalorie. Celuj w przekąski o zawartości 200 lub mniej kcal oraz zawierające od 5 do 10 g białka i błonnika – uczucie sytości utrzyma się na dłużej.

Dobra dietetyczna przekąska:

• Baton Allevo (200 kcal, 12 g białka, 9 g błonnika).
• 150 g mleka czekoladowego i garść płatków zbożowych z dużą zawartością błonnika (194 kcal, 4 g błonnika i 8 g białka).

Przeczytaj więcej o batonach: Batony energetyczne: Węglowodanowa przekąska biegacza

Przekąski przed snem

Wieczorne podjadanie może zwiększyć poziom zatykającego tętnice złego cholesterolu LDL. Jeżeli chcesz czegoś, co zaspokoi Twój apetyt na chrupanie lub masz wyjątkową ochotę na słoną przekąskę – postaraj się, aby był to posiłek w granicach 100 kcal. Wybieraj raczej węglowodany, ponieważ białko i tłuszcz organizm trawi dłużej, przez co możesz mieć problemy z zaśnięciem.

Dobra przekąska na dobranoc:

• 3 szklanki świeżego popcornu – ma dużo błonnika i mało kalorii (specjalne ziarna kupisz w sklepie bez tłuszczu i polepszaczy. Upraż go w domu według instrukcji na opakowaniu), do tego woda z cytryną (93 kcal, 18 g węglowodanów).
• 1 szklanka borówek i opakowanie biojogurtu (145 kcal, 6 g białka, 15 g węglowodanów).

Inne przepisy na zdrowe przekąski:

» Batony energetyczne: Węglowodanowa przekąska biegacza

» Popcorn i spółka: 5 zdrowych przekąsek dla biegacza

» Dieta biegacza: co jeść podczas treningu?

» Przepis dla biegacza: Batony czekoladowe z czerwoną soją

RW 08/2014