[ X ]

Drogi Użytkowniku,

W związku z tym, że począwszy od dnia 25.05.2018 r. na terenie Polski obowiązują nowe przepisy regulujące kwestie ochrony Państwa danych osobowych, Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), (dalej zwane RODO), Motor-Presse Polska sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu (53-238) przy ul. Ostrowskiego 7, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia – Fabrycznej we Wrocławiu, VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000151026, NIP: 8990026326, REGON: 930327847 o kapitale zakładowym w wysokości 2.860.000,00 złotych zachęcamy do zapoznania się ze zaktualizowaną treścią "Polityki prywatności" naszych Serwisów. Znajdują się w niej szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych na naszych stronach internetowych.

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu) z wykorzystaniem domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Motor-Presse Polska Sp. z o. o oraz naszych Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres zmieniając ustawienia plików cookies w przeglądarce.

Kontynuuj przeglądanie

PODZIEL SIĘ



OCEŃ
4.0

Przepis dla biegacza: Placki kukurydziane (na słodko i na słono)

Te proste do wykonania placki będą dobrym pomysłem na śniadanie po porannym treningu. Możesz przyrządzić je na słodko lub na wytrawnie – łatwość w dopasowywaniu potrawy do Twoich potrzeb to jedna z jej największych zalet.

Placki kukurydziane fot. Antonis Achilleos

Jeśli masz ochotę na wytrawne śniadanie, podawaj placuszki z kwaśną śmietaną i gotowym sosem salsa verde wymieszanym z 1 ½ łyżeczki posiekanej dymki, 1 ½ łyżeczki posiekanej świeżej kolendry oraz soku z limonki. Wolisz coś słodkiego? Polej je gęstym greckim jogurtem z miodem lub syropem klonowym.

Składniki:

  • 1 puszka (400 g) kukurydzy
  • ½ szklanki mleka
  • 1 szklanka kaszki kukurydzianej
  • ½ szklanki wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (plus więcej – do smażenia)
  • 1 duże jajko
  • ½ szklanki mąki pszennej

Przygotowanie:

Kukurydzę odcedź w durszlaku i zmiksuj w blenderze, tak aby nadal było widać cząstki ziarenek. Przełóż do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj pół szklanki kaszki kukurydzianej, wodę oraz oliwę i wymieszaj. Zestaw z ognia, dodaj jajko i ponownie wymieszaj wszystkie składniki. W misce wymieszaj pozostałą kaszkę kukurydzianą z mąką, solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj „mokre” składniki do suchych i wymieszaj do połączenia (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, ale jeśli wyda Ci się zbyt suche, dodaj do niego nieco wody lub mleka).

Patelnię o grubym dnie rozgrzej na średnim ogniu, posmaruj dno oliwą. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta (po 3-4 łyżki na jeden placek) i smaż z obu stron na złotobrązowy kolor (ok. 5 minut). Placki podawaj z jogurtem i miodem, syropem klonowym lub kwaśną śmietaną i salsa verde.

W jednej porcji: 325 kcal węglowodany: 57 g błonnik: 3 g białko: 8 g tłuszcz: 9 g

RW 06/2013  

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij