[ X ]

Drogi Użytkowniku,

W związku z tym, że począwszy od dnia 25.05.2018 r. na terenie Polski obowiązują nowe przepisy regulujące kwestie ochrony Państwa danych osobowych, Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), (dalej zwane RODO), Motor-Presse Polska sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu (53-238) przy ul. Ostrowskiego 7, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia – Fabrycznej we Wrocławiu, VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000151026, NIP: 8990026326, REGON: 930327847 o kapitale zakładowym w wysokości 2.860.000,00 złotych zachęcamy do zapoznania się ze zaktualizowaną treścią "Polityki prywatności" naszych Serwisów. Znajdują się w niej szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych na naszych stronach internetowych.

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu) z wykorzystaniem domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Motor-Presse Polska Sp. z o. o oraz naszych Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres zmieniając ustawienia plików cookies w przeglądarce.

Kontynuuj przeglądanie

PODZIEL SIĘ



OCEŃ
5.0

Przepisy dla biegacza: Chłodnik i inne dania na zimno

W gorący letni dzień marzy Ci się pożywne i chłodne danie, które pomoże przetrwać w skwarze. Najlepiej wtedy sięgnąć po niezawodny chłodnik lub mus owocowy, które przygotujesz w mgnieniu oka. Wypróbuj przepisy na chłodne i zdrowe posiłki.

chłodnik z jajkiem, chłodnik fot. Gregory Gerber

Kiedy wizja pocenia się nad rozgrzaną kuchenką skutecznie studzi zapał do gotowania, najlepszym wyjściem jest przygotowanie zupy lub ryżu na zimno albo orzeźwiającego musu. Soczyste warzywa i owoce, które są ich głównymi składnikami, sprawią, że będziesz najedzony i jednocześnie odpowiednio nawodniony.

A ponieważ potrawy o takiej wodnistej konsystencji mają zazwyczaj dużą pojemność, a niską wartość kaloryczną, to sprawdzają się świetnie w walce ze zbędnymi kilogramami. Dodatkowo badania wskazują, że sączenie koktajli przez słomkę czy jedzenie zupy mniejszą łyżką spowalnia proces jedzenia i zwiększa uczucie sytości, a zatem dostarcza mniej kalorii.

Zupy na zimno

Zwykle przyrządzane są z soczystych warzyw, takich jak pomidor, ogórek czy papryka. Takim daniem jest np. gazpacho, podawane z ugotowanym na twardo, pokrojonym jajkiem i kawałkami awokado.

Chłodnik pomidorowy z jajkiem i awokado:

Składniki:

  • 4 szklanki soku warzywnego
  • 2 dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę łodyga selera ogórek czerwona papryka
  • 3 cebulki dymki drobno posiekane
  • 4 pokrojone jajka ugotowane na twardo awokado drobno pokrojone

Przygotowanie: Zmiksuj seler z ogórkiem i papryką w blenderze lub robocie kuchennym. Następnie w dużej misce wymieszaj je z sokiem warzywnym i pomidorami. Dopraw solą i pieprzem (jeśli lubisz pikantne dania, dodaj ostrą paprykę) i dobrze schłódź. Przelej do miseczek i podawaj posypane na wierzchu cebulką, jajkami i awokado. Chłodnik pomidorowy z jajkiem i awokado.

Musy

Zmiksuj w blenderze porcję (wielkości piłeczki tenisowej) wybranych owoców (np. jagody, banany, melon, brzoskwinia, mango), dodaj pół szklanki soku owocowego, jedną szklankę jogurtu i lód (lub użyj mrożonych owoców – wtedy pomiń lód). Możesz wzbogacić ten koktajl, dodając łyżkę białka sojowego lub serwatkowego, szczególnie jeśli pijesz go po wyczerpującym biegu.

Zobacz też: Przepisy na koktajle: Szybkie napoje pełne mocy

Ryż na zimno

Odmiana zimowego przysmaku sprawdzi się też jako orzeźwiający posiłek po biegu. Wymieszaj ugotowany wcześniej i schłodzony brązowy ryż (możesz też wykorzystać kaszę jęczmienną lub kuskus) z twarożkiem, odrobiną wywaru z jarzyn, posiekaną cebulką dymką lub szczypiorkiem, a na wierzch dodaj pokrojone w kostkę pomidory.

Więcej smacznych patentów znajdziesz tutaj:

» Przepis dla biegacza: Koktajl z bananów, wiśni i jogurtu

» nawodnienie,5662,1" target="_blank">Zjedz wodę: Owoce i warzywa na nawodnienie

» Naturalne i zdrowe nawodnienie: Co, jak i kiedy pić?

RW 04/2010

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij