[ X ]

Drogi Użytkowniku,

W związku z tym, że począwszy od dnia 25.05.2018 r. na terenie Polski obowiązują nowe przepisy regulujące kwestie ochrony Państwa danych osobowych, Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), (dalej zwane RODO), Motor-Presse Polska sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu (53-238) przy ul. Ostrowskiego 7, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia – Fabrycznej we Wrocławiu, VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000151026, NIP: 8990026326, REGON: 930327847 o kapitale zakładowym w wysokości 2.860.000,00 złotych zachęcamy do zapoznania się ze zaktualizowaną treścią "Polityki prywatności" naszych Serwisów. Znajdują się w niej szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych na naszych stronach internetowych.

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu) z wykorzystaniem domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Motor-Presse Polska Sp. z o. o oraz naszych Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres zmieniając ustawienia plików cookies w przeglądarce.

Kontynuuj przeglądanie

REKLAMA
REKLAMA
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
4.0

Rozgrzewające napoje na jesień i zimę. 8 gorących przepisów

Zimą każdy biegacz potrzebuje ciepła, a nawet gorąca. Dla wszystkich przemarzniętych i dygocących z zimna przygotowaliśmy praktyczny przewodnik po napojach rozgrzewających. Wypróbuj osiem sposobów na dawkę ciepła po treningu w chłodzie.

rozgrzewające napoje, ciepłe napoje, gorące napoje, przepisy na rozgrzewające napoje Rozgrzej się ciepłym napojem po zimowym treningu (fot. shutterstock.com)

Zapotrzebowanie na lekkie, zdrowe i smaczne napoje rozgrzewające powraca zawsze późną jesienią, kiedy słońca jest już coraz mniej, a jego miejsce zajmują ciemne chmury.

Rumianek matricaria recutira

Zioło, które pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego.

  • Przepis: Sproszkowane koszyczki rumianku wsypujemy do koszyczka i zalewamy gorącą, ale nie gotującą się wodą. Rumiankową saszetkę wkładamy do gorącej wody. Warto parzyć pod przykryciem przez kilka minut.
  • Ważne dla biegacza: Magia rumianku związana jest z olejkami eterycznymi. Chamazulen działa przeciwalergicznie, ma właściwości przeciwzapalne, rozkurcza mięśnie gładkie, neutralizuje toksyny. Jakby tego było mało, zawiera sole mineralne i witaminę C. Duży kubek rumianku to porządna dawka naturalnych leków przyspieszających regenerację i rozgrzewających organizm. Fitoterapia w czystej postaci.
  • Ciekawostka: Napar rumiankowy jest jednym z częściej pitych ziołowych rozgrzewaczy w Anglii. Zamawia się go w restauracjach i kawiarniach. Traktowany jest z równym szacunkiem jak herbata.
  • Kalorie: Duży kubek – 5 kcal (to nie błąd w druku: naprawdę tylko pięć kilokalorii).
  • Wersja light: Niepotrzebna.

Zobacz też: Niezłe ziółko: 10 najzdrowszych ziół, które musisz znać

Masala czaj

Najpopularniejsza aromatyczna indyjska herbata.

  • Przepis: Zagotować herbaciane liście (czarna herbata), dolać mleka, znów zagotować, wsypać mieszankę przypraw – masalę (kardamon, cynamon, imbir, goździki, pieprz, kolendra) – i ponownie zagotować. Dodać cukru do smaku.
  • Ważne dla biegacza: Oczyszcza nos i zatoki, a dodatkowy bonus to cudowny, rozgrzewający zapach. Teina sprawia, że jest to napój pobudzający, dlatego po treningu lepiej przygotować słabszy napar i skoncentrować się na przyprawach. Im ciemniejszą, mocniejszą herbatę zagotujemy, tym zawartość teiny będzie większa.
  • Ciekawostka: Hindusi rzadko używają mleka krowiego, zastępując je mlekiem roślinnym.
  • Kalorie: Duży kubek – 120 kcal (250 ml).
  • Wersja light: 40 kcal mniej. Zamień cukier na syrop z agawy, a mleko krowie – ryżowym.

REKLAMA

REKLAMA

Gorąca czekolada

Kaloryczna bomba, która potrafi zastąpić posiłek.

  • Przepis: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę mleczną (czyli wstawić mniejszy garnek do większego, w którym jest woda). Gdy rozpuścimy czekoladę, mieszamy ją z mlekiem, podajemy z bitą śmietaną i posypkami. Można dodać syropu cukrowego.
  • Ważne dla biegacza: Czekolada, dzięki dużej zawartości magnezu, szybko usuwa zmęczenie i koi nerwy. Niacyna uwalnia energię zawartą w pokarmach, a flawonoidy działają jak przeciwutleniacze.
  • Ciekawostka: Surowe ziarna kakaowca przez dietetyków zaliczane są do superproduktów, a dobra czekolada wszystkim poprawia nastrój!
  • Kalorie: Duży kubek – co najmniej 300 kcal.
  • Wersja light: Mniej o 100 kcal. Tłuste mleko zastąpić chudym lub roślinnym. Zrezygnować z bitej śmietany albo użyć wersji light.

Kawa

Napój rozgrzewający o tak naprawdę dowolnej kaloryczności: od bardzo niskiej do bomby kalorycznej, jeżeli dodamy tłustego mleka, bitej śmietany, posypek czy syropów.

  • Przepis: Kawa instant się nie liczy. Kofeinową bombą jest kawa parzona w ekspresie przepływowym, czyli nie potrzebujemy barowej, wielkiej maszynerii.
  • Ważne dla biegacza: Wypicie kawy po treningu nie pozwoli naszemu organizmowi na szybką regenerację. Zamiast wypoczywać, nasze ciało dostanie kolejny sygnał do aktywności – pobudzi je zawarta w kawie kofeina. Małą, mocną kawę można wypić przed treningiem, pamiętając o tym, że kofeina potrafi przyspieszyć przemianę materii.
  • Ciekawostka: W Hiszpanii popularna jest również pita na zimno (zwana tam cava). Zdecydowanie nie jest izotonikiem, ale pysznym winem musującym produkowanym metodą szampańską.
  • Kalorie: Duży kubek – od 120 kcal.
  • Wersja light: Sama kawa praktycznie nie ma kalorii – to dodatki czynią gorący kubek tak kalorycznym. Klasyczne podmianki: mleko na chudsze, syrop bezcukrowy, stewia zamiast cukru.

REKLAMA

Napój imbirowy

Jeden z najprostszych grzańców rodem z Chin.

  • Przepis: Zagotować wodę z imbirem, sokiem z cytryny, pod koniec dodać miód i wszystko starannie wymieszać. Można podawać z listkiem mięty lub bazylii.
  • Ważne dla biegacza: Imbir to lek na wiele dolegliwości. Zawiera dużo substancji przeciwzapalnych, zmniejsza zlepianie się (agregację) płytek krwi i polepsza jej krążenie. W medycynie chińskiej zaliczany jest do „gorących” produktów, a jego rozgrzewające właściwości potwierdzają również badania naukowe.
  • Ciekawostka: Zwolennicy kuchni Pięciu Przemian uważają imbir za jeden z najgorętszych pokarmów.
  • Kalorie: Duży kubek to 80 kcal.
  • Wersja light: Mniej o 40 kcal. Zamień miód na cukier brzozowy.

Woda z cytryną

Coraz popularniejszy napój osób dbających o dobrą przemianę materii i nawodnienie organizmu.

  • Przepis: Do gorącej wody wcisnąć sok z cytryny. Należy pić możliwie najcieplejszy napój.
  • Ważne dla biegacza: Sok z cytryny to źródło witamin z grupy B i E, potasu, magnezu, sodu, żelaza i beta-karotenu. Trzeba tylko pamiętać, że oprócz rozgrzewających właściwości gorącej wody z cytryną sok z tego owocu cytrusowego pobudza apetyt.
  • Ciekawostka: Inkowie wiele chorób leczyli, pijąc gorącą wodę. Potem zaczęto dodawać do niej sok z cytryn.
  • Kalorie: Duży kubek to 12 kcal.
  • Wersja light: Niepotrzebna.

REKLAMA

REKLAMA

Mleko

Do niedawna kubek gorącego mleka podawano najczęściej z miodem, cynamonem lub czosnkiem. Obecnie zdania co do tego, czy krowie mleko jest zdrowe dla ludzi, są podzielone.

  • Przepis: W zależności od stopnia pasteryzowania albo konieczne jest jego zagotowanie, albo – jak w przypadku mleka UHT – wystarczy je podgrzać.
  • Ważne dla biegacza: Pewne jest to, że kubek gorącego mleka rozgrzeje zmarzniętego biegacza, dostarczy mu białka, lipidów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu mlekowego, wapnia i witamin (A, B12, C i D).
  • Ciekawostka: Dyskusyjna jest przyswajalność wszystkich tych związków. Warto czytać etykiety, gdyż niektóre mleka krowie są odtłuszczane, witaminowane lub z dodatkami minerałów.
  • Kalorie: duży kubek – 150 kcal.
  • Wersja light: Wystarczy sięgnąć po mniej tłuste mleko.

Czytaj też: Dlaczego warto pić mleko? [FORMA I ZDROWIE]

Grzane wino

Grzaniec dodaje kilogramów – kubek wina to 100 kcal. Do tego miód, cukier, przyprawy i nagle

  • Kalorie: Ulegają podwojeniu.
  • Przepis: W kąpieli wodnej podgrzewać wino, dodać przyprawy korzenne. Gotować na małym ogniu, tak by nie zagotować wina, a tylko je podgrzać.
  • Ważne dla biegacza: Można samego siebie przekonywać, że czerwone wino jest świetne dla naszego układu krwionośnego i wydłuża życie. Tylko po co okłamywać siebie samego? Po wysiłku fizycznym, jakim jest trening biegowy, wypicie alkoholu nie sprzyja regeneracji.
  • Ciekawostka: Po grzanym winie następuje chwilowe rozluźnienie, poczucie ciepła. To wszystko powoduje zawartość alkoholu w naszym grzańcu, a nie wartości odżywcze, jakie pijemy.
  • Kalorie: Duży kubek – 200 kcal.
  • Wersja light: Zamiast cukru i miodu można użyć słodkiego wina.

Alkohol nie pozostaje bez wpływu na Twoją formę. Więcej na ten temat przeczytasz tu: Bieganie a picie alkoholu - czy ma wpływ na wyniki?, tu: Bieganie i alkohol: niebezpieczny związek z procentami i tu: Alkohol a zdrowie. Plusy i minusy różnych trunków.

RW 01-02/2016

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
REKLAMA
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij