Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy

Owsianka na ostro? Dlaczego nie? Wypróbuj te pikantne dodatki, aby przygotować zupełnie nowe, unikatowe wariacje na temat tego bardzo popularnego wśród biegaczy zbożowego posiłku.

Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy Matt Rainey
fot. Matt Rainey

Owsianka z awokado i ostrym sosem

To owsiankowa wersja tosta z awokado, pełna zdrowych tłuszczów, błonnika oraz witamin E i K.

REKLAMA

Składniki:

  • ¼ awokado, w plasterkach
  • 1 jajko smażone lub gotowane w koszulce
  • 1 łyżeczka nasion dyni
  • odrobina ostrego sosu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Rozłóż plastry awokado na płatkach owsianych, nałóż na nie jajko, posyp je dynią i skrop odrobiną dowolnego ostrego sosu, jeśli lubisz.

REKLAMA

REKLAMA

Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy Matt Rainey
fot. Matt Rainey

Owsianka z łososiem

Owsianka zamiast bajgla i masz słynne nowojorskie śniadanie na szybko, bogate w białko oraz kwasy omega-3.

Składniki:

  • 1,5 łyżki crème fraîche
  • 50 g pokruszonego łososia wędzonego na gorąco
  • 1 łyżeczka przyprawy do kanapek z sezamem lub po szczypcie sezamu, soli morskiej, suszonego czosnku i cebulki oraz maku

Sposób przygotowania:

Wmieszaj crème fraîche do owsianki, nałóż na nią łososia i dopraw do smaku.

REKLAMA

Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy Matt Rainey
fot. Matt Rainey

Owsianka z rukolą i kozim serem

Ciepła owsianka zmiękczy dodaną rukolę, dzięki czemu łatwiej będzie Ci przełknąć sporą porcję warzyw.

Składniki:

  • 1 kubek świeżej rukoli, lekko ugniecionej
  • 50 g pokruszonego świeżego sera koziego
  • ¼ łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka orzeszków piniowych

Sposób przygotowania:

Dodaj rukolę, kiedy owsianka będzie jeszcze gorąca. Po minucie pokrop ją sokiem z cytryny i posyp serem oraz orzeszkami.

REKLAMA

REKLAMA

Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy Matt Rainey
fot. Matt Rainey

Śródziemnomorski miks owsianki z kurczakiem

Wykorzystaj resztki kurczaka i pastę tahini na bazie sezamu, by zrobić posiłek bogaty w białko, błonnik i zdrowe dla serca tłuszcze.

Składniki:

  • 50 g podartego gotowanego kurczaka
  • 1,5 łyżki tahini
  • ¼ łyżeczki oliwy z chili lub oleju sezamowego
  • ¼ łyżeczki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Nałóż na owsiankę kawałki kurczaka i pastę tahini, a potem spryskaj całość oliwą i sokiem cytrynowym.

REKLAMA

Upgrade owsianki: 5 nowych przepisów dla biegaczy Matt Rainey
fot. Matt Rainey

Owsianka z krewetkami

Krewetki to chude białko, a masło pomoże Twemu ciału przyswoić składniki odżywcze.

Składniki:

  • 1 łyżka masła
  • 150 g średnich krewetek
  • 2 krople sosu Worcestershire (ok. 1/8 łyżeczki)
  • ¼ łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej natki

Sposób przygotowania:

Rozpuść masło na średnim ogniu i usmaż krewetki, dodając sos i sok cytrynowy, kiedy krewetki przestaną być przejrzyste. Dodaj krewetki do owsianki i posyp je pietruszką.

Więcej przepisów na świetną owsiankę:

RW 05-06/2020

Zobacz również:
W biegu na 5 kilometrów nie ma czasu na naprawianie błędów: od samego startu trzeba mieć wszystko pod kontrolą. Dlatego przygotowania do tego dystansu musisz potraktować poważnie, jeśli masz ambicje wykręcić naprawdę dobry czas. Oto kluczowe elementy treningu dla szybkiego biegania „piątki”. Uwaga! Jako efekty uboczne mogą pojawić się większa efektywność i lekkość biegu na innych dystansach.
ZOBACZ WIĘCEJ

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ

REKLAMA

REKLAMA